Gosta de reunir a família e os amigos? Para você surpreender a todos, ensinamos a fazer uma receita com muito sabor! Aprenda a fazer o espaguete ao molho de camarão com leite de coco.
A receita é finalizada com molho de leite de coco, ingrediente muito utilizado no Nordeste em receitas doces e salgadas.
Confira o modo de preparo abaixo:
Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco
Ingredientes:
1 pacote de Espaguete Sêmola Fortaleza
400g de camarões limpos e sem casca
2 colheres de sopa de azeite-doce
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200ml de leite de coco
2 colheres de sopa de salsa picada
50g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
Modo de preparo:
Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 06 Porções